嚴選用國寶A級花殼仔(櫻花蝦)，以衛生方式烘乾，保留最原始新鮮櫻花蝦，不含防腐劑、不含色素、料理多變，炒菜、炒飯、爆香鹽酥等方式皆宜。東港味益嚴選用國寶A級花殼仔(櫻花蝦)，以天然衛生方式曬乾，保留最原始新鮮櫻花蝦，不含防腐劑、不含色素、不含人工甘味劑、料理多變、炒菜炒飯爆香鹹酥等方式皆宜。 東港國寶級在地物產-花殼仔(櫻花蝦)全世界主要產地以日本靜岡縣的駿河灣海域，和台灣東港海域繁衍生殖。台灣櫻花蝦，是屬於120至250公尺，浮游性深海蝦類，自於乾淨海口的櫻花蝦，因此品質與營養價值更被完整保留。櫻花蝦俗稱「花殼仔」為東港三寶之一，蝦體本身佈滿紅色素及161個發光器，當漂浮於水面時，眺望其色澤和型態，就如同日本國花櫻花般小巧可愛在日本有國寶蝦之稱，在台灣更有大洋中的紅寶石之稱。 外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，到東港不可錯過的伴手禮。