延青窯是一間位於台東鹿野鄉的特色茶飲、陶藝工作室，於民國109年成立，那邊是一個充滿人文氣息以及最貼近大自然的環境，店家發起者也是一名陶藝家，作者也用最天然的素材做出一件件陶藝作品，嚴選臺東土和自配釉。