有機生態糙米，專業區有機米採用『ＭＯＡ』自然農法耕作，嚴禁農藥使用，是採用核可的有機耕作資材所種出來健康、自然的有機米。因池上地區無污染性工業工廠進駐，水質及土壤本質先天優良且後天控制得宜，所採用的自然農法耕作的稻米，可說是最健康的有機米。